maszyna iqf

CHARAKTERYSTYKA ZAMRAŻARKI SPIRAL IQF 1.IQF Szybkie zamrażanie, czas przejścia wynosi 17 minut dla filetów rybnych 200 / szt. 2. Mniejsza utrata wilgoci. 3. Zoptymalizowany projekt systemu przepływu powietrza, dodając urządzenia dyszowe po obu stronach taśmy w celu zwiększenia wydajności wymiany ciepła. 4. Dwa pasy są zainstalowane w tej samej zamrażarce, w której znajduje się przegroda, aby zaoszczędzić miejsce. 5. Części wewnątrz bez oleju i zewnętrzne urządzenie napędowe chronią przed zanieczyszczeniem olejem podczas przetwarzania produktu.

Metoda przetwarzania konserwowania owoców poprzez szybkie zamrażanie w niskiej temperaturze. Po zamrożeniu owoców zatrzymuje się wewnętrzny proces biochemiczny. Ponieważ większość zawartej wody została zamrożona w lód, mikroorganizmy nie mają wody niezbędnej do życia, a niska temperatura utrudnia również aktywność i reprodukcję mikroorganizmów, dzięki czemu owoce mogą być przechowywane przez długi czas.

Rosyjski projekt przetwórstwa filetów rybnych ： · 9 zestawów zamrażarek płytowych, dzienna zdolność zamrażania wynosi 102 tony. · 1 zestaw tunelu do szybkiego zamrażania, dzienna zdolność zamrażania wynosi 20 ton. · 3 zestawy wytwornic płatków lodu, dzienna produkcja płatków lodu wynosi 40 ton. · 4 małe rezerwy chłodnicze 158 ton. #chłodzenie #icemachine #tunnelfreezingmachine #filletprocessing #rosyjski